Zakaj vsak champagne ni penina?
Veliko ljudi vse peneče vino avtomatsko poimenuje šampanjec, pa ni ravno tako. Pravi champagne prihaja iz francoske pokrajine Champagne in samo vina od tam lahko nosijo to ime. Pravila so precej stroga, od načina pridelave do samega izvora grozdja. Če je vino narejeno drugje, pa čeprav ima mehurčke in podobno …